フードアンドライフカンパニーズ（旧スシロー）年収や口コミ・評判、求められる人材とは【回転寿司業界のリーダー】

寿司は日本を代表する食文化であり、日本人はもちろん非常に慣れ親しんだものです。

近年では海外でも、日本食ブームや寿司ブームとなり、外国人が寿司を食べているという状況があります。

このブームを巻き起こした会社の一つが、フードアンドライフカンパニーズ（旧スシローグローバルホールディングス）です。

今回はフードアンドライフカンパニーズの年収や働くために知っておくべきことについて詳しく解説していきます。

飲食業界、回転寿司業界にご興味がある方は、参考にしてみてはどうでしょうか。

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フードアンドライフカンパニーズの基本情報

フードアンドライフカンパニーズは1975年に「鯛すし」として創業されました。

1996年に「1皿100円」という店舗を開発し、順調に収益を伸ばしました。

その後、2003年9月に東京証券取引所市場第二部への上場を達成しています。

回転寿司の「スシロー」として知名度が高まり、2011年3月に回転寿司売上日本一を達成。

2011年12月には韓国に進出を果たし、2017年3月に東京証券取引所市場第一部への上場を達成しています。

2021年4月には「スシローグローバルホールディングス」から「FOOD & LIFE COMPANIESに」へ社名が変更されました。

フードアンドライフカンパニーズの企業情報

「スシロー」を筆頭にすし事業が好調で、回転寿司業界のリーダー格であるフードアンドライフカンパニーズ。

以下の表に企業情報をまとめました。

フードアンドライフカンパニーズの年収と平均年収の推移

株式を公開しているため、年収のデータも公表されています。

2021年9月末時点の平均年齢は41.1歳で平均年収は751万円と公表されています。

日本人全体の平均年収が420万円程度と言われていますので、300万円余りも多いことになります。

そしてスシローの店長になると664万円、課長となると924万円が平均年収となるようです。

このことから考えると年収は非常に高いということができます。

フードアンドライフカンパニーズ平均年収推移

下の画像は2017年度から2021年度までの平均年収の推移を表したグラフです。

フードアンドライフカンパニーズの平均年収推移は、700万円台後半から850万円の範囲で推移しています。

直近5年間では2019年をピークに減少傾向です。

おそらく2020年序盤に発生したコロナウィルス感染症の広がりによる、飲食店の営業時間短縮等の影響もあるはずです。

参照：有価証券報告書 | 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

回転寿司業界の現状について

回転寿司の市場規模は、2017年においては6250億円ほどあるといわれています。

2010年では4000億円程度の市場規模であったものが、わずか7年で1.7倍に市場規模が拡大されており、今後もこの傾向は続くと言われています。

さらに回転寿司業界では4強（寡占状態）といわれており、以下の4つの会社になります。

上記の4強だけで、市場の75％以上を占めていている状態です。

その4強を抜け出すべく各社は、サイドメニューにも力を入れています。

ラーメンやカレーなどのように、これまでに寿司屋には不似合いだった商品を開発することで世代を問わず広く集客しようという流れがあります。

このことから、回転寿司がファミリーレストラン化しており、さらに市場規模は拡大するものと推測することができます。

フードアンドライフカンパニーズが求めている人材像

企業理念を見てみると、欲しい人材像が見えてきます。

「できることを徹底的にやる」ということが企業理念のエッセンスとしてあります。

寿司ネタの鮮度管理は当然ですが、掃除や接客、気くばりなど手を抜くことなく、できる人を求めています。

これを実践することで「お客さんの満足度」が向上し、仲間との連携が生まれます。

その結果、

という好循環が生まれるため、すべての人が幸せになるというものです。

フードアンドライフカンパニーズの企業理念

さらに企業理念の中に「素直に話を聞き、最後まで行動します。」というものがあります。

お客さんや仲間、上司の話を素直に聞きいて最後までやりきることは当たり前のことですが、なかなか難しい側面もあります。

これを企業理念として掲げているということは、このような人材を求めているということは、容易にわかるのではないでしょうか。

フードアンドライフカンパニーズの採用活動

大手転職サイトでも求人の募集を見かけますが、それほど多いものではありません。

したがって、スシローのホームページ（フードアンドライフカンパニーズではなく）から、求人を確認していただくことをおすすめいたします。

参照：グループ採用情報 | 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

フードアンドライフカンパニーズで働く人の口コミ・評判

ネットで調べたところ次のような口コミや評判が見られました。

良い口コミと悪い口コミに分類してみます。

フードアンドライフカンパニーの口コミをみると、能力に見合った評価をしてもらえるというものが目立ちました。

また、以下は当サイトに寄せられた口コミ情報や内部情報です。

以上のように仕事が忙しくきつく感じる反面で、福利厚生や労働環境は整っているようです。

自分の能力を試してみたい方や、自分のペースで働きたい方に特に向いている企業だと感じます。

フードアンドライフカンパニーへの転職難易度

結論から言うと、フードアンドライフカンパニーへの転職難易度は低いと言えるでしょう。

転職難易度が低い理由としては以下の点が挙げられます。

フードアンドライフカンパニーは子会社も多く抱えており、全国に店舗を展開しています。

従業員の平均勤続年数も3年未満と長くはありません（2021年9月末時点）。

そのため場所や仕事内容に特にこだわりがなければ、採用自体はそれほど難しくないと考えられます。

能力に見合った評価をしてもらえるようなので、入社時に自分の希望する職種ではなかったとしても、努力次第で希望する職種につける可能性もあるでしょう。

フードアンドライフカンパニーへの転職成功確率をアップさせる唯一の方法

フードアンドライフカンパニーへの転職を成功させるコツは、転職エージェントの活用です。

転職エージェントであれば、そのエージェントにしかない独自の非公開求人を見せてもらえる可能性があります。

また、その企業に特化した面接や履歴書対策をしていただけます。

さらに年収など待遇面の交渉も可能です。

このように、自分で転職活動をするよりも、転職エージェントをはさんで転職活動をした方が有利になる点が数多くあります。

フードアンドライフカンパニーズへ転職したい人が必ず登録した方がいい転職エージェント4選

フードアンドライフカンパニーズへの転職を検討中の人におすすめの転職エージェントは下記の4つです。

これらの転職エージェントのうち、2、3社登録しておくと転職確率がグンとアップします。

その理由についてや各転職エージェントのおすすめポイントを詳しく紹介していきます。

１．doda

「doda」は、業界最大規模の会員数をもつ大型転職エージェントです。

国内優良企業が多数求人を出しているため、売り手・買い手ともに選択肢が多い市場を形成しています。

登録後1～2日以内にアドバイザーとの面談が設定され、その後もアドバイザーが誘導するスケジュールに沿って応募・キャリアシートの作成などを進められます。

各手続きの流れがスムーズで、転職初心者でも安心して頼れる環境が整っています。

面談の結果をもとに、即日50件ほどの希望に沿った求人を案内してくれるため、選択肢が多く選びやすい点が特徴です。

その後も追加で1日5件程度の求人を紹介してくれ、選考の進み具合に従って応募ペースを調整することが可能です。

doda公式サイト：http://doda.jp/

⇒dodaの口コミ・評判を見る

２．リクルートエージェント

リクルートエージェントは一般的なエージェントサービスとは違い、自分にあった求人サービスがポータルサイトにピックアップして掲載され、その中から自分が良いと思ったものに申込むサービスです。

よって年収交渉などはそこまで期待できませんが、履歴書や職務経歴書の添削についてはしっかり行ってくれます。

一旦書類を登録しておくと申込みボタンを押すだけでエージェント側が申込みを行ってくれます。

マイペースに転職をしたいが、転職サイトよりも手厚いサービスを受けたい人には向いている。

非公開求人やこのサイトにしか掲載されない求人も多いので登録しておいて損はないですよ。

リクルートエージェント公式サイト：https://r-agent.com/

⇒リクルートエージェントの口コミ・評判を見る

３．パソナキャリア

手厚い転職サポートとフォローで、初めての転職におすすめするサービスが『パソナキャリア』です。

実際に利用した多くのユーザーが、求職者に沿ったサポート体制を高く評価しています。

転職成功率を上げるコツとしては、業界最大手の求人数を誇る『リクルートエージェント』や『doda』と併用登録し、まずは自分の気になる求人を探していきます。

その後、パソナキャリアのサポート体制を使って転職活動を進めることで、それぞれのメリットを享受でき、他社よりも有利に転職活動を進めることが可能となります。

パソナキャリア公式サイト：http://www.pasonacareer.jp/

⇒パソナキャリアの口コミ・評判を見る

４．JACリクルートメント

『JACリクルートメント』は、

「今よりも自分の能力を最大限に引き出せる職場で活躍したい。」
「これだけの資格を保有しているのでもっと年収を上げたい。」

などの意欲を持った転職者向けの転職エージェントです。

英国発祥の会社でヨーロッパ、アジア11カ国に広がるネットワークを強みとしていて、外資系企業への転職が特に強いです。

転職先で管理職担当や外資系企業などハイクラスの転職に強みを持っています。

1対1の対話形式でじっくりと質の高い支援を提供します。

今すぐの転職を考えなくてもとりあえず登録をしておくことおすすめします。

自分の市場価値判断に利用するのもおすすめです。

JACリクルートメント公式サイト：http://www.jac-recruitment.jp/

⇒JACリクルートメントの口コミ・評判を見る

フードアンドライフカンパニーズのまとめ

以上フードアンドライフカンパニーズの年収や口コミ・評判、求められる人材などについて紹介しました。

スシローを筆頭に回転寿司業界は、これからも成長する業界であり、積極的に人を採用しているのがわかりましたね。

またフードアンドライフカンパニーズは、回転寿司業界におけるリーディングカンパニーでもあり、そのような企業で働くことは非常にうれしいことではないでしょうか。

アメリカや欧州のほか中国・韓国・タイといったアジア各国にもにも進出しておりますので、さらなるグローバルな店舗展開もあると思います。

「フードアンドライフカンパニーズに転職して寿司の世界で勝負してみたい」

と興味が出てきた方は、この記事を参考に転職成功へ向けて準備をしてみてはいかがでしょうか。